D.I.Y. Papa #fête des mères


Photo Olivia Beziat

Pssss les papas… dimanche c’est la fête des mères ! Et bien sûr vous avez prévu j’en suis certaine… mais au cas où j’ai une solution pour vous !

Avec ce DIY (Do It Yourself…) vous êtes sûre de viser juste car ce que l’on adore par-dessus tout, ce qui nous fait fondre pour ce jour très spécial, c’est quand vous anticipez et que vous nous préparez quelque chose avec les enfants.

Alors je vous propose une recette facile, peu chère, avec des ingrédients que vous trouverez partout, même au dernier moment.

Parfait pour un brunch surprise : Une tartine avocat fraises et tomates cerises.

Photo Olivia Beziat diététicienne nutritionniste de l'enfant

Il vous faut :

  • 1 avocat mûr

  • 1 citron non traité

  • Des fraises

  • Des tomates cerises

  • Une herbe comme le basilic, menthe, à défaut n’importe quelle herbe du placard de la cuisine !

  • Du pain de campagne

Matériel : 1 couteau, 1 fourchette, 1 presse-agrume, pas grand chose en somme.




Papa, voici les étapes :

1- Equiper les enfants d’un tablier, on lave les mains (si, si, c’est utile !)

2- On lave aussi soigneusement les légumes.

3- On réalise un jus avec un presse-agrume, ça amuse les petits vous verrez (et y’en aura partout  !)

4- Choisir un couteau adapté et on leur fait tailler des rondelles de tomates cerises et fraises.

5- Papa taille l’avocat en deux, ôte le noyau et la peau.

6- Dans une assiette creuse on leur fait écraser l’avocat et le jus de citron à la fourchette. Pour leur faciliter la tâche selon l’âge, pré-coupez des morceaux.

7- Papa, coupe de belles tranches de pain

8- Le montage : chaque enfant fait sa tartine (on évite les jaloux ce jour là !).


Photo Olivia Beziat diététicienne nutritionniste de l'enfant

-Commencer par tartiner de crème d’avocat.

-En fonction de l’imagination de chacun, répartir fraises et tomates pour la tartine de maman.

-On laisse couler un filet d’huile d’olive

-On décore (comme on peut) avec des herbes, du citron, etc.

-On prépare un joli plateau pour maman, un café car elle en a toujours besoin, et on lui souhaite une joyeuse fête sans oublier les bisous !


Et là Papa, bravo, vous avez assuré !
Photo Olivia Beziat diététicienne nutritionniste de l'enfant

36 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout